Заслуживает внимания глубокая критика современной мировой агропромышленной системы, содержащаяся в работах некоторых западных исследователей.
Многообразие и внутренняя противоречивость происходящих процессов поставляют достаточно веские аргументы как критикам, так и защитникам процесса глобализации. С одной стороны, экономическая интеграция, являющаяся одной из составляющих этого процесса (как показывает пример Мексики, вступившей в NAFTA), подрывает продовольственную безопасность даже относительно развитых стран. С другой, в Японии, Южной Корее, а ныне в Китае и Индии успехи, которые были достигнуты на путях глобализации, значительно повысили продовольственную обеспеченность [2,с. 17].
Внутренней основой и формой глобализации в аграрной сфере является всеобъемлющая коммерциализация сельскохозяйственного производства, переработки и сбыта продовольствия. Через нее происходит вытеснение мелкого потребительского хозяйства и сужение рамок мелкокрестьянского сектора. Рост концентрации производства, уменьшение числа хозяйств, усиление вертикальной интеграции в агросфере, возрастание роли ТНК, легко преодолевающих государственные границы, производство, переработка и сбыт сельскохозяйственной и продовольственной продукции — все это в решающей степени определяет механизм коммерциализации. Именно коммерческий характер всей мировой агропродовольственной системы нашел свое выражение в росте числа голодных и недоедающих в результате мирового продовольственного кризиса.
Сама сущность рыночной экономики, в которой движущей силой производства является погоня за прибылью, означает, что цены будут повышаться всегда, как только возникнет реальная возможность для этого. Отсюда нарушение стабильности производства и сбыта продовольствия из-за использования продовольственных культур для переработки в биотопливо. По той же причине в мире около 1 млрд. людей не в состоянии обеспечить себе питание, необходимое для нормальной жизнедеятельности и работы, а декларируемое ООН право людей на адекватное питание так и остается на бумаге. В царстве рыночной экономики господствует поляризация в распределении продовольствия — для того, чтобы одни могли питаться лучше, другие должны питаться хуже.
