Например, метод калькулирования себестоимости по заказам стоит применять в индивидуальных и мелкосерийных производствах машиностроительной промышленности (судостроение, изготовление прессов, турбин для электростанций, самолетов и т. п), в строительстве, ремонтном производстве, в типографиях, на предприятиях бытового обслуживания, при изготовлении единичных изделий или комплектов мебели, музыкальных инструментов и т. др.
Затраты на производственные материалы, оплату труда основных производственных рабочих и накладные расходы относят на каждый индивидуальный заказ или на партию продукции. При определении себестоимости единицы продукции общую сумму производственных затрат по заказу делят на количество единиц продукции в заказе.
Отличительные характеристики метода:
— Аккумулирование данных обо всех понесенных затратах в разрезе индивидуальных заказов (партий);
— Аккумулирование затрат по каждой завершенной партии в течение производственного цикла (времени выполнения заказа), а не за отчетный период времени;
— Ведение только одного общего счета «Незавершенное производство».
Основное отличие учета затрат по заказам от учета их по изделиям состоит в том, что позаказный метод учета применяется в единичных (индивидуальных) производствах. В первом случае затраты собираются на неповторяющееся разовое изготовление того или иного изделия или работы, а при поиздельном методе себестоимость единицы продукции определяется как средняя величина затрат на ее изготовление в течение определенного периода.
Система отнесения затрат на заказ определяет затраты по каждому выделенному заказу или единице продукции по мере прохождения ими производственного процесса, независимо от отчетного периода, за который выполняется работа. Степень точности калькулирования зависит от стиля руководства, традиций и конкуренции.
Сводный учет затрат по заказам организуется по нескольким вариантам:
— С помощью контрольных счетов;
— Раздельного учета;
— Калькуляции себестоимости по контракту.
Контрольные счета – система учета, предусматривающая открытие счетов затрат и корреспондирующих с ними счетов в традиционном порядке финансового учета[1].
Калькуляция себестоимости по контракту — система учета и калькулирования крупных изделий с длительным циклом производства. Контрактом предусматриваются промежуточные выплаты производителю за этапы выполненных работ.
Таким образом, система позаказного учета и калькуляции себестоимости характеризуется:
1) концентрацией данных о расходах и отнесением затрат на отдельные виды работ или серии готовой продукции;
2) с изменением величины затрат по каждой завершенной партии, а не за промежуток времени;
3) ведением в главной книге счета «Основное производство», по дебетовому остатку которого показывается величина незавершенного производства.
Позаказный метод учета затрат калькулирования себестоимости продукции используют и в непромышленных фирмах, при этом:
— Выделяется одна статья прямых затрат и применяется один коэффициент накладных расходов;
— Выделяется несколько статей прямых затрат и выбирается один коэффициент накладных расходов;
— Выделяется несколько статей прямых затрат и рассчитывается несколько коэффициентов накладных расходов.
Третий подход на практике встречается редко.
Следует отметить, что использование позаказного метода не может полностью отразить всех производственных особенностей конкретного предприятия. Поэтому часто используются различные сочетания позаказного метода с другими методами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.
[1] Белоусова Е. Учет по стандартам. Опыт «Уралмаш — Буровое оборудование» / Е.Н. Белоусова // Двойная запись. 2015. — № 8. – С. 22-24. – с.23.
